【飲食Guide】良心食店系列(二):圍繞九龍灣覓食「黃店」

在仍有選擇的範疇,盡個人所能撐黃店,是這個系列的宗旨。

「良心食店系列」的第二篇,找來三間位於九龍灣站周邊的黃店,假若大家在附近閒逛時,不妨考慮光顧。

(註:以下黃店均於頒布「限聚令」前光顧)

茶餐廳以外的黃店選擇--釜之魂釜飯專門店

從觀塘區的條目挑選,本來想到牛頭角站附近的合記飯店,打電話預訂時卻被告知已關門大吉,最後一行四人到了淘大商場的地舖釜之魂。(網友黃店認證參考

九龍灣黃店

顧名思義,這裡以吃釜飯為主。雖然筆者也會吃釜飯,不過換轉是以前的話,真的極少會主動走進這類食店,至少之前很多次經過淘大,都從沒想過要來吃釜飯。

以此來看,撐黃店其實有點改變飲食習慣的意味,對吃沒甚麼要求的筆者,也算是件好事。(笑)

話說回來,這裡被歸類為黃店的原因,是當初在蒙面法正式實施後翌日,市面猶如進入戒嚴狀態,它卻是少數仍有開業的淘大商店。

感覺理由不太充分的話,看看店裡貼著的海報和插畫,可再窺探此食店的立場。

那些組成人鏈的學生、戴著黑色口罩的女生、寫著「我雖勢弱言輕,決不虛作無聲」的貼圖,或許會來得更有說服力。

既然來到,當然要試試它們的釜飯,只是忙著吃,沒拍太多照片。

筆者吃的是豬軟骨釜飯,頗為足料,也燜得很有質感。

另外還點了好些小食。博多餃子比較像一口餃子,不太能夠填到肚子,是名副其實的「小食」;梅干手羽先有種特別味道,梅子配合雞翼挺為入味;烏冬沙律吃起來亦很開胃,每人吃幾口眨眼就掃清光。

最後埋單結帳,四個人吃了八百多元,算是較高消費的黃店選擇。

吃完以為還不夠飽,但原來只是飽的感覺未曾上腦,回家後還有點飽到想嘔,只怪吃得太多吧。

所以,如非特別大食的話,人均二百多元是肯定吃得飽的,偶爾想吃得好一點,可以將此列入茶餐廳以外的「懲罰」清單。

釜之魂釜飯專門店
地址:九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期地下G286–288號舖
營業時間:1200–1630;1800–2230

蕭若元打本經營「黃店」--時代冰室

某晚經過九龍灣,本來想看看「大渣哥」的實際位置,也一如所料地,離遠已見長長的人龍,於是轉到斜對面的「時代冰室」晚餐。

九龍灣黃店

家父偶爾會聽「燒山」的網台節目,所以對此冰室的來由也略有所知,是由資深傳媒人蕭若元(燒山)旗下經營的食店。

進入「時代冰室」前,身穿護士袍的「衛生大使」會跟食客先量體溫,並叮囑客人要以搓手液消毒雙手。

由於這是蕭若元打本經營的冰室,所以在食店的牆身,也掛有不少他有份參與製作的電影海報,例如《法內情》、《省港旗兵》系列等,每套都年代久遠,全部看過的朋友年紀相信不輕。

Klook.com

食物方面,跟一般茶餐廳分別不大,看到鄰桌的咖哩好像不錯,可惜是咖哩牛腩煲,筆者並不吃牛肉,於是就點了個「男人的浪漫,豆腐火腩飯」(餐牌上真的這麼寫),家父則點了個「XO醬乾炒豬扒公仔麵」。

值得一提的是,食店除了特設「衛生大使」,食客與食客之間更會提供膠板作阻隔之用,即使遇上「搭枱」的情況,也可以有更大的衛生保障。

廚房的水吧位置上方,刻著兩句「無論時代點變,味道依然不變」的大字,緊扣「時代冰室」這個名稱。至於不變的是甚麼味道,則無從得知了。(笑)

豆腐火腩飯的水準屬正常發揮,可能因為自己不算太肚餓,火腩的份量似乎有點多,吃完要走走才消化過來。

由於冰室位處常悅道工業區,因此亦較其他地區的茶餐廳早收,晚上九點就已經last order。離開後再到「大渣哥」看看,門外的人龍消失了,因為店舖也將於十點關門。

下次再來這裡,或者也要到「大渣哥」朝朝聖吧。

【時代冰室】
地址: 九龍灣常悅道20號環球工業大廈地下1B號舖
營業時間:0700-2130

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自家設計「黃氣」蛋糕--焙住你

若想為身邊同路的親朋好友慶祝生日,距離MegaBox不遠處的臨樂街,在商業廣場裡有間「焙住你」可供選擇。

(圖片截取自「焙住你 Bake For You」Facebook專頁)

九龍灣黃店

作為二人工作室的他們,會為客人自家設計各款食品,例如曲奇、月餅、蛋糕等。因近來店鋪要應付的急單較多,如客人對設計款式有特別要求的話,可提前兩星期預訂。(可於專頁PM)

$498

本來筆者打算在此訂購蛋糕,但因沒有好好留意預訂時間,就此錯過了生日日期,所以還未有機會嘗試他們的製作,只有等其他人生日再提前到此訂購。

不過,觀乎蛋糕的賣相,以及在網上查看的評價,「焙住你」會是筆者之後訂購蛋糕的選擇點之一,嘗試過後再在此跟各位讀者更新。

$580

焙住你
地址: 九龍灣臨樂街8號商業廣場5字樓8號室
營業時間:1000-1700

在〈“【飲食Guide】良心食店系列(二):圍繞九龍灣覓食「黃店」”〉中有 12 則留言

  1. 一直都很喜歡港式的美食,不過想港的釜飯還是第一次看到,看起來超好吃!而且又注重衛生,還會提供膠板,店家的一點小用心就可以讓可人吃得更安心~有機會一定去吃!

  2. 香港的反送中活動台灣人也相當關心,去年想要去香港玩雖然被影響了,不過希望香港人可以挺過這一次,加油!

    文章中提到了三家不同的良心食店,港式料理彷彿有莫大的魔力,讓人想要一探究竟,感謝分享!

  3. 香港的黃店好像真的很厲害耶!我超愛港式!
    看了版主介紹都超想吃的~~~~
    尤其他們特色建築也是記憶點之一,復古的很有港味~😆

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