每次出席婚宴，音樂總是不可缺少的一環，好些主人家更會邀請 liveband 演出，營造更好的現場氣氛，為婚禮添置度身訂造的音樂設計。
認識 Johnson 領銜的婚禮樂隊，也是源自某次在親戚婚禮相遇的緣分。在擔當陪襯和錦上添花之間，Johnson 與樂隊成員分享組團的點滴，以及作為 wedding band 的一點抱負。
婚禮樂隊的演變，從反傳統到愈玩愈認真
09 年開始入行組婚禮樂隊，Band leader 何灼熙（Johnson）說，最大原因亦不外乎為「搵食」，當時的市場生態亦非質素行先，而是鬥如何「慳成本」。不過，隨著客人對此愈來愈有要求，行業在過去十年間亦有不少轉變。
「我算是在 wedding band 開始普及的時候入行，最初行內主要也是看誰最能減省成本，但因為入場門檻不算高，加上 wedding band 算是有預算的 gig，近年愈來愈多人入行，整體做得也比從前認真。」
早早開始反傳統地玩認真，多少因為 Johnson 對音樂人這個身分的自覺。身為職業鋼琴爵士風琴和鍵琴手的他，靠 wedding band 來「搵食」之餘，亦希望能一點一點的改變行業生態。
「從一開始的 classical 加 pop，後來加入 rock 的元素，再轉變為 pop 加 jazz，其實都與真正的需求無關，只是我作為玩音樂的人夢想，亦希望藉此滲點爵士樂，讓客人在不知不覺間接受它，算是『洗他們腦』吧（笑）。」
比起點播電腦裡的婚禮歌單，wedding band 的最大賣點，是可以讓賓客有種近距離的現場感。曾為不同品牌活動擔任音樂總監的 Johnson，覺得爵士與鼓聲的配合，都能大大提升宴會裡的氣氛。
「或許是先天文化關係，香港人的節奏感普遍不強，所以當我們的菲律賓鼓手（Jon）加入後，配合 jazz organ 的過程也產生不同風格。另外，適當地加幾首爵士樂，在宴會裡亦很有作用，做到流行曲那種 grand 的感覺，讓婚禮的層次提升。」
從客人要求細看人生百態
不過，再有音樂理想的 wedding band，服務對象和最終目標，說到底始終是要令新人滿意收貨。因此，熱門婚禮選曲如《Perfect》、《Just the way you are》、《Canon in D》自然要練得滾瓜爛熟，而經過在這行頭超過十年的浸淫，Johnson 亦懂得如何應對不同客人的要求。
「有些客人會要求特定效果，有些會全權交給你決定，有些亦會提供自選 rundown。客人提出要求後，我們就根據流程『砌歌』，通常在開席前來點 jazz，新人進場時就演奏較 grand 的音樂，席間的 dinner music 作串場，然後敬酒又是另一個高潮位，之後再以背景音樂慢慢退場。」
雖說經驗豐富，但十年間的臨場演出，總有試過遇上「蝦碌」場面。負責吹奏銅管樂的 Esther，對某次於 W Hotel 演出的經驗特別難忘。「試過 march in 到一半時，會場突然『跳 fuse』變得漆黑一片，只有吹 horn 的我能將聲量提高，還好賓客以為這是特別節目，算是成功『執生』吧。」
參與過逾五百場宴會演奏，自然也遇過特別執著的客人，當中最令 Johnson 留下深刻印象的，是某個寧願加錢要他彈鋼琴，都很抗拒聽到 organ 的客人。「試過有客人寧願加兩千蚊，死都要我彈琴，就算我說錄些 demo 給他，拉鋸很久後，對方還是接受不到。」
偏偏，這種帶點執念的要求，卻讓 Johnson 想到為樂隊注入新元素的方法。「之後我就想，如何同時令這隊 band 兩種聲響兼備，因為鋼琴『叮』一下就完，organ 卻很有生命力，雖然難控制，但可長可短的聲音特質，控制得到卻很容易感動他人。後來我就想辦法用右手右腳彈琴，左手左腳彈 organ，結果變成現在每場都這樣做。」
Klook.com不怕懂音樂的人，最怕你不懂
隨著業務漸上軌道，對於有著無理要求的客人，Johnson 擁有更大的自主性作選擇。「最初我們就像開茶餐廳，客人想吃甚麼我們就煮，不過現在接生意前，都會先篩選客人，太 demanding 的話就算了。」
偶爾聽過客人的要求，為了達到更佳的現場效果，Johnson 亦會反建議客人聽從他們的專業，務求做到作為 wedding band 的真正價值。「如果要我們全晚不停玩自己不太喜歡的歌，我們會提議不妨留白一點，讓我們稍稍改動 rundown，玩得投入才更盡興。我們從來不怕懂得音樂的人，最怕你不懂。」
對於搞 wedding band 的事業，Johnson 坦言並沒甚麼非達到不可的成就，但對於製作音樂的抱負，他卻希望證明香港也可做到外國的音樂水準。
「外國的 wedding band 聽落簡單，但其實每個細微位都落得很準。年少時，我經常幻想自己是戴志偉，要將香港水平提高到追上世界標準。搞 wedding band 並非我的目標，但在過程裡卻讓我有機會做到這件事。」
Klook.com「我們可以是陪襯，也可以是錦上添花」
或許，有人會覺得婚宴樂隊可有可無，畢竟婚禮的主角，永遠都是站在台台上的那對新人。不過，對 Esther 來說，婚宴過後收到客人甚至賓客的迴響，總會讓她的內心泛起一陣漣漪。
「Liveband 可以是陪襯，可以是背景音樂，也可以是錦上添花，但當在婚宴相隔一陣子後收到 feedback，內心總有點迴盪，是很開心的禮物。」
何時可以搶鏡吸引眼球，何時需要作為新人的陪襯，Johnson 笑言已掌握得很純熟。問他可有甚麼炒熱氣氛的方程式，Johnson 說最重要還是夠投入。
「首先，別將它當成工作，要將音樂當成是跟賓客的演講辭，是我們傳遞訊息的語言。在婚宴裡看到的反應很直接，玩得差，大家只顧進餐無心去理；但玩得好，大家會邊吃邊雀躍地投入其中。」
既然結婚並非人生必做之事，婚宴裡的樂隊自然也非必須存在。那麼，wedding band 代表著怎樣的意義呢？或許就如鼓手 Jon 所說：「我經常對此感恩，因為每次在婚禮的表演都不同，也永遠不會經歷相同的另一次，同時讓我感激音樂所能傳達的一切。」
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