看到愈來愈多香港人流散各地，最近不時都會開始思考，有些甚麼東西是所謂的「世界語言」，能在地球上的任何地方通用。與「茶茶林」的兩位創辦人閒聊後，發覺原來品茶亦可成為其中一種世界通行的common language。
「茶茶林」這個帶點玩味的名字，是由兩位香港人創辦的茶葉品牌，他們代理的的台灣阿里山烏龍茶，去年十月曾在英國茶學院舉辦的國際茶葉比賽得獎，品牌現時亦在兼顧香港、英國兩邊的業務，嘗試將正念生活的態度延伸至外地。
兩位創辦人Chris與Vincent表示，除了想為客人搜羅各地好茶之餘，也希望能以「茶」連結離散港人，尋回某種曾經熟悉的味道，同時舒緩他們面對新生活的挑戰與壓力。
對於飲茶，筆者算不上有甚麼研究，但常常覺得，「茶」予人有種將節奏放慢，留一刻給自己喘息的功效，飲茶亦會令筆者想起以前看過的日本電影《日日是好日》。
電影改編自《日日是好日：茶道帶來的十五種幸福》一書，詳細記錄著茶道大師森下典子，25年來的習茶日誌，而關於何謂「日日是好日」，此書的內容簡介如此寫著：
「一期只一會。若有重要的人，就把握機會好好在一起，慢慢吃，慢慢愛。即使與同一個人多次相見，每一次都不會一樣，所以一定要抱持一生只遇一次的心情。」
這份蘊藏在「茶道」背後的境界，亦是個人頗為喜歡的心態。
在與「茶茶林」兩位創辦人的訪談過程裡，腦海也浮現起這些感覺，尤其聽到他們述說品牌如何創立，如何選茶，如何進軍海外市場，比起做生意的商業投機，反而更似是一點一滴緣分的累積。
像Chris與Vincent的結識緣由，是因為報讀了同一個身心靈課程，發現彼此同樣也是代理「博士茶」，一拍即合。
又例如那款在英國茶學院得獎的茶葉，之所以選擇引進代理，是因為有個在香港生活的台灣朋友，知道他們做茶，說起有個親戚在阿里山種烏龍茶，從而才會有其他後續發生的可能，得到國際性認可的茶葉獎項。
篇幅所限，有些內容也沒包括在訪問文章裡，例如Vincent談到認識台南有機黑豆茶的源起，其實亦是始於他在台灣讀書年代的緣分，就連幫忙「茶茶林」發佈採訪新聞稿的人，原來都是他們以往在英國舉辦工作坊時結緣，這種人與人之間的連結，「兜轉一圈又回來」的感覺，相當有趣。
【延伸閱讀】世界級茶葉比賽獲獎｜「茶茶林」創辦人：「為每個人找回心中的一杯茶」
再看一遍自己所寫的訪問文章，原來不自覺也寫了兩次「機緣巧合」，大概這亦是整個訪談過程裡的最大感覺。
為每個人找回心中的一杯茶，是Chris與Vincent希望透過「茶茶林」品牌做到的事，也是令筆者感覺頗為深刻的一句說話，繼而想到，自己內心追求的是一杯怎樣的茶，如果人在他方的話，自己又會希望飲到一杯怎樣的茶呢？
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